簡単和サラダ☆
よしこーちゃんママ @cook_40199590
｢ねこぶまんま｣を使ったレシピを考えて・・・！いつもよくする、レタスときゅうりのだし醤油サラダに｢ねこぶまんま｣を☆
このレシピの生い立ち
北海道の｢ねこぶまんま｣という変わったものを使ったサラダです。
北海道で採れる｢ねこあし昆布｣というのを使ったものです！ネバネバ＆かつお節の味がたまらん～！☆
簡単和サラダ☆
｢ねこぶまんま｣を使ったレシピを考えて・・・！いつもよくする、レタスときゅうりのだし醤油サラダに｢ねこぶまんま｣を☆
このレシピの生い立ち
北海道の｢ねこぶまんま｣という変わったものを使ったサラダです。
北海道で採れる｢ねこあし昆布｣というのを使ったものです！ネバネバ＆かつお節の味がたまらん～！☆
作り方
- 1
きゅうりは塩を振って１０分以上置いて、水分を絞っておく。
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- 2
レタスを好きな大きさにちぎって洗っておく。
-
- 3
これが｢ねこぶまんま｣です！！
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- 4
１と２をボウルに合わせて、｢ねこぶまんま｣をドサーッと！
-
- 5
３の｢ねこぶまんま｣を混ぜたらごま油、ダシ醤油で味付けして完成！
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コツ・ポイント
｢ねこぶまんま｣自体に良いダシがついています。ですが、水分が少ないのでごま油とだし醤油を入れました！サラダ油よりゴマ油派なのでゴマ油を入れただけ。(笑) 普通の醤油よりだし醤油が好きなのでだし醤油を使いました。(笑)
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