にんにく冷凍保存方法
さっちゃんペンギン @cook_40073735
匂いのキツいにんにく。
カビてしまうにんにく。
来客予定のない日に是非☆
このレシピの生い立ち
にんにくチューブは便利☆
だけどやっぱり生の方が美味しい♪
これなら使いたい時に簡単に使えます(^０^)／
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは皮をむき、すりおろしorみじん切りにする。
大量の場合はFP使っても◎ - 2
ジップロックに入れ、空気を抜き、平たくする。
そのまま冷凍室へ。 - 3
使う時はパキッと折って必要な分だけ使用☆
凍らせてしまえば立てて保管も可能なので場所節約♪
コツ・ポイント
家に来客予定がある当日＆前日は避けましょう。
お風呂入る前にしましょう。お風呂上がりは避けた方が無難。
にんにくの皮は玉ねぎの皮をむく要領で☆
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