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材料

2人分
  1. 豚バラ塊肉 150g
  2. ネギ 1/3
  3. 生姜(臭み取りなのでなくても可 お好みで
  4. 酒 お湯に対して1/4
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作り方

  1. 1

    豚バラ塊肉を2頭分にし、沸かしたお鍋の中に入れ煮込む。
    生姜とお酒も入れてね

  2. 2

コツ・ポイント

うちではお鍋で20分ほど煮込みました。
圧力鍋なしでもトロトロに

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2018/11/08 09:47に公開

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