今日のダラサ☆
ナマケごころ満載でもこれだけ出来る，まろんはっぴぃ自慢の即席手料理★
このレシピの生い立ち
ナマケ心から、また遊び心から豆腐のかたまりをキャンパスに（中心に据えて）作ってみました。もずく酢と漬け物の味で、面倒な味付を何にしようか迷う事もなく野菜を多く摂りつつ牡蠣の動物性蛋白や酢の力で、みんなの健康管理にも寄与する一品，間違いなし★
今日のダラサ☆
ナマケごころ満載でもこれだけ出来る，まろんはっぴぃ自慢の即席手料理★
このレシピの生い立ち
ナマケ心から、また遊び心から豆腐のかたまりをキャンパスに（中心に据えて）作ってみました。もずく酢と漬け物の味で、面倒な味付を何にしようか迷う事もなく野菜を多く摂りつつ牡蠣の動物性蛋白や酢の力で、みんなの健康管理にも寄与する一品，間違いなし★
アプリでひらく作り方
- 1
シーフード缶（味付ツナでも可）をお皿の一番下に載せる。
- 2
そこに浅漬け野菜ミックスの残り物をバランスよく載せる。
- 3
モズクを全体になだらかに掛ける。これで味の着いたものが全て揃う。
- 4
デンと豆腐をかたまりのままラフに崩し、野菜が挿せる程度の形を維持する。
ラディッシュを使用したので、葉っぱも突き刺した。 - 5
今回はミディタイプの大きさのトマトだから1/4カットだが、プチトマトでやる場合には1/2にカットしてバラバラに振り撒く。
- 6
食べる際には下から混ぜ込んで、味を均等にならす。それでも薄い感じの場合には、ドレッシングや醤油をかける。
- 7
※ くれぐれも盛付ける前には、漬物の汁は必ず絞って捨てること。原則わたくしの場合には余物を利用するので、汁は当然ない。
コツ・ポイント
例）人参、今回はラディッシュを突き刺し遊び感覚のサラダに。ラディッシュを洗い、きれいな葉も生で千切って使うとマル。豆腐を中央に置き少し崩してかたまりを残し突き刺し安くし100円shopでも売っている，お子様ランチ旗を立ててもgood★
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
