作り方
- 1
具材
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- 2
麺つゆと白だしに３mm厚の玉ねぎと鶏肉を準備
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- 3
卵１個は軽く溶く
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- 4
軽く煮立ってきたら鶏肉を返す
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- 5
返したところ。
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- 6
再度返す
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- 7
白米を準備
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- 8
鶏の脂がじゅわ～っと出ていい感じ
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- 9
溶き卵を投入し蓋をして蒸し時間
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- 10
完成
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- 11
鍋を揺らして鍋底のひっつきを取ってから一気に御飯にかける！
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- 12
とろ～り！
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コツ・ポイント
強火でしっかり火を通しましょう。
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