レンジで簡単ナムルのビビンパ
MaikoSubin @cook_40216692
ビビンパとは、混ぜご飯という意味。全部混ぜて、スプーンで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマに出てくるビビンパが食べたくて再現してみました。
レンジで簡単ナムルのビビンパ
ビビンパとは、混ぜご飯という意味。全部混ぜて、スプーンで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマに出てくるビビンパが食べたくて再現してみました。
作り方
- 1
千切りした人参、もやしをレンジで2分加熱。ほうれん草はアク抜きする。
ジップロックに入れ、ナムルのタレを入れて揉む。 - 2
ゼンマイは5cmくらいに切り、ゼンマイのタレで煮る。
- 3
牛肉を熱したフライパンで焼く。焼肉のタレを絡めて味付けする。
- 4
ごはんに牛肉、ナムル、ゼンマイを並べて、コチュジャンを添えたら完成。
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