千切りした人参、もやしをレンジで2分加熱。ほうれん草はアク抜きする。
ジップロックに入れ、ナムルのタレを入れて揉む。

ゼンマイは5cmくらいに切り、ゼンマイのタレで煮る。

牛肉を熱したフライパンで焼く。焼肉のタレを絡めて味付けする。

ごはんに牛肉、ナムル、ゼンマイを並べて、コチュジャンを添えたら完成。