糸こんにゃくとありもののきんぴら
糸こんにゃくと家にあるもの
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみがないので
パパっと作れるなんでもきんぴらです！
作り方
- 1
糸こんにゃくと他の材料を短冊切りくいの大きさに切る。
- 2
糸こんにゃくをフライパンで空炒りする。
- 3
水分が飛んでキュッキュッいいだしたら、サラダ油を入れて他の材料を入れる。
今回はジャガイモとちくわ。 - 4
砂糖、酒、醤油を入れて水分がなくなるまで炒め、水分が飛んだら白ゴマとごま油を入れる。
コツ・ポイント
なんでもきんぴら味にするとつまみになっちゃう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19099535
