糸こんにゃくのきんぴら

maaaple118
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余った糸こんにゃくの消費ができる
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくが余ったため

糸こんにゃくのきんぴら

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糸こんにゃくが余ったため

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材料

  1. 糸こんにゃく 100〜200g
  2. 人参 1/3
  3. ごま 適量
  4. ★料理酒 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは適当な大きさに、人参は千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、糸こんにゃくと人参を炒める

  3. 3

    ★の調味料を入れ、馴染むまで炒める

  4. 4

    炒め終わったら器に入れて、白ごまをふって完成

コツ・ポイント

味をみながら醤油などでお好みの濃さに調節してください

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