前日のこり de カリカリマカロニ
shiro猫 @cook_40049965
前日に作ったぐんにゃりマカロニがおいしくカリカリ食感に変身☆
このレシピの生い立ち
翌日、粉チーズをかけて焼いたらおいしくなりました
前日のこり de カリカリマカロニ
前日に作ったぐんにゃりマカロニがおいしくカリカリ食感に変身☆
このレシピの生い立ち
翌日、粉チーズをかけて焼いたらおいしくなりました
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナなどを切っておく
- 2
お湯をわかしてマカロニを入れて袋の表示どおりの時間ゆでる
塩は残り２分になったら投入する
-
- 3
ゆであがったら、ザルにあげる
- 4
フライパンを強火で熱して、油をしいて、ウインナ、マカロニをいれて炒める
- 5
トマトケチャップをかけてさらに炒める
ケチャップの水分が飛んだら、コショウを振る - 6
香りづけに醤油をたらして、かき混ぜる
火を止める
- 7
耐熱容器に平らに盛りつける（表面積が広い器が良い）
食べる
or 食べ切りそうだったら取っておく
冷蔵庫で保存する - 8
翌日
粉チーズをまんべんなくふりかける -
- 9
オーブントースターに入れ、しっかり焦げ目がついて、マカロニが立ってくる(そってくる)まで焼く
-
- 10
- 11
コツ・ポイント
炒めた当日に焼くとマカロニに弾力がありすぎて、口が疲れてしまうので翌日焼いてください
シュレッドチーズだとしっとりしてしまうので、必ず粉チーズをかけることです
つくれぽ
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