[下拵え]ジャガイモはチン。卵は強火で8分茹でる。野菜はレタスはざく切りきゅうり薄い輪切りにし塩揉みする。

ボールに①をいれまぜる。卵は切らずに荒くまぜながらくずしていく。調味料で味付けして出来上がり☆ミ

彩りにトマトをのせます
海苔をちらしてもおいしい

※隠し味※
酢、マスタード、粒コショウ、海苔、醤油好みで加える。多めが美味しい！