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豚ミンチ簡単甘だれ団子
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豚ミンチ簡単甘だれ団子-レシピのメイン写真

豚ミンチ簡単甘だれ団子

kanonpb
kanonpb @cook_40208127

本当は、鶏なんですけどスーパーで売り切れだったので豚ミンチにしました！
このレシピの生い立ち
なんか、つくねが食べたいなと思いました笑

本当は、鶏なんですけどスーパーで売り切れだったので豚ミンチにしました！
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なんか、つくねが食べたいなと思いました笑

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豚ミンチ簡単甘だれ団子

kanonpb
kanonpb @cook_40208127

本当は、鶏なんですけどスーパーで売り切れだったので豚ミンチにしました！
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なんか、つくねが食べたいなと思いました笑

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材料

12個分
  • 豚ミンチ 300g
  • しいたけ 4つ
  • 生姜 適量
  • 醤油→A 大さじ3
  • みりん→A 大さじ3
  • 砂糖→A 大さじ4
  • 青のり 適量
  • 卵 1個
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚ミンチ、青のり、大きめに切ったしいたけ、卵、胡椒適量をいれ練り混ぜる

    • 豚ミンチ簡単甘だれ団子作り方1写真
  2. 2

    まとまりが出て来たら、フライパンを温め、小さめに焼いていく

    • 豚ミンチ簡単甘だれ団子作り方2写真
  3. 3

    油はひかなくても、油がでてくるので、随時油を拭いてください

    • 豚ミンチ簡単甘だれ団子作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返す

    • 豚ミンチ簡単甘だれ団子作り方4写真
  5. 5

    材料Aを入れ、絡めながら焼いていく

    • 豚ミンチ簡単甘だれ団子作り方5写真
  6. 6

    茶色くタレが染みたら、完成！！
    卵につけても美味しいよ！

    • 豚ミンチ簡単甘だれ団子作り方6写真

コツ・ポイント

焼きすぎないように注意してくださいね！

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kanonpb
kanonpb @cook_40208127
2015/10/12 13:32に公開
滋賀県在住中学2年ー！製菓も調理も好き！わかりやすく独自の簡単で美味しい作り方をのしてゆきます！
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このレシピのキーワード

おだんご しいたけ 豚ひき肉 卵 しょうが

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