レタスでチャーシュー丼
タツチチ @cook_40097641
レタスをバリバリ食べられるどんぶりですｮ。
時間がないときにもおすすめ
このレシピの生い立ち
チャーシューを買い置きしてあったので、時間がないときオナカを空かしたＪｒ．のために考えました。
レタスでチャーシュー丼
レタスをバリバリ食べられるどんぶりですｮ。
時間がないときにもおすすめ
このレシピの生い立ち
チャーシューを買い置きしてあったので、時間がないときオナカを空かしたＪｒ．のために考えました。
作り方
- 1
レタスは千切りにします。
ショウガは出来るだけ細く千切りにします。
長ネギを白髪ネギにします。 -
- 2
チャーシューを適当な大きさにちぎり、白髪ネギで残った部分のみじん切りを混ぜ、めんつゆ、お酢を入れて混ぜます。
-
- 3
２を電子レンジで加熱します。
いつも自動でやってます。 - 4
熱々ご飯に熱々チャーシュー、レタス、ショウガ、白髪ネギを乗せマヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ポイントはチョット入れたお酢と多めのレタスかな 出来上がりはすっぱくないですよ。
ツンとこない黒酢がおすすめ。
カイワレを乗せてもgood
めんつゆの量や濃さを加減してツユダクも美味しいですよ。
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