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【パパの覚書】食べすぎるチャーシュー丼
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【パパの覚書】食べすぎるチャーシュー丼-レシピのメイン写真

【パパの覚書】食べすぎるチャーシュー丼

さるちび。
さるちび。 @cook_40314883

チャーシューと言えばチャーシュー丼。

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チャーシューと言ったらチャーシュー丼。

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材料

1人分
  • チャーシュー お好みで
  • 白ネギ お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    チャーシューを作る。
    ID:20572741

  2. 2

    白ネギを細く切って白髪ネギを作る。

  3. 3

    ご飯をよそってブラックペッパーを振りかける。

  4. 4

    薄切りチャーシューを乗せる→白髪ネギを乗せる→チャーシューを煮込んだタレをかける→マヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

脂身の多い豚バラのチャーシューですが、白髪ネギであっさり目に食べれます。マヨネーズをかけすぎると油っぽくなるので御注意を。

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さるちび。
さるちび。 @cook_40314883
2020/03/24 04:56に公開
子供が将来料理で困らないように、おうちの味をレシピ化していきます。おうちの味とか言いながら、簡単料理では満足できず、本場の味を追い求めてます。
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このレシピのキーワード

丼 チャーシュー 長ネギ

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