春キャベツたっぷり餃子

ニシンうどん
ニシンうどん @cook_40050676

キャベツの旨みと甘みがたまらな〜ぃ
このレシピの生い立ち
キャベツの甘みがぐぅ〜

春キャベツたっぷり餃子

キャベツの旨みと甘みがたまらな〜ぃ
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キャベツの甘みがぐぅ〜

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材料

20個分
  1. キャベツ 120g
  2. ニラ 40g
  3. 合挽き 90g
  4. 塩、こしょう 少々
  5. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにし、ひき肉と調味料を、よく混ぜ捏ねます。

  2. 2

    冷蔵庫で半日ほど、タネをねかせます

  3. 3

    皮に包み、焼きます。

コツ・ポイント

野菜は粗みじんで。春キャベツならではの甘みと旨みを堪能しましょ

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