作り方
- 1
春雨は熱湯に浸して柔らかくなったら水気を切り食べやすい長さに切る(面倒な時は切らなくてもok)
- 2
フライパンに油を熱し、ひき肉と豆板醤と生姜チューブを軽く炒め合わせる
- 3
ひき肉がほぐれたら合わせ調味料を加え一煮立ちさせ、コーンと春雨を加えて全体を混ぜ合わせたら少し火を弱めて煮込む
- 4
汁気が無くなったらごま油を加え軽く混ぜ、仕上げに白ごまや刻み葱を散らす
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