玄米とアボカドの美容食丼
くっすーさん @cook_40048560
美容に必要な要素をギュ！と詰めた。完璧な美容食丼です。玄米やアボカドはもちろんのこと、ミネラルとＤＨＡたっぷりの鮮魚と！
このレシピの生い立ち
つい買ってしまう、タイムセール刺身。一気に食べ切れないので翌日に持ち越し！はよくある事。それを美容食！にとひと工夫。
もともとヘルシーな刺身に加え、アボカド、血糖値上昇が緩やかな玄米、ミネラル豊富な海苔、VEたっぷりのゴマでいつもキレイに！
玄米とアボカドの美容食丼
美容に必要な要素をギュ！と詰めた。完璧な美容食丼です。玄米やアボカドはもちろんのこと、ミネラルとＤＨＡたっぷりの鮮魚と！
このレシピの生い立ち
つい買ってしまう、タイムセール刺身。一気に食べ切れないので翌日に持ち越し！はよくある事。それを美容食！にとひと工夫。
もともとヘルシーな刺身に加え、アボカド、血糖値上昇が緩やかな玄米、ミネラル豊富な海苔、VEたっぷりのゴマでいつもキレイに！
作り方
- 1
刺身アボガドのぶつ切りをボウルにいれ、しょうゆ、出汁醤油、わさびを混ぜて５分ほど漬ける
- 2
玄米ご飯の上にごま、ちぎった海苔を振りかける
- 3
２のご飯の上に漬けの①をのせ、刻みミョウガとシソをあしらう。
- 4
金ごまを飾れば豪華に！
コツ・ポイント
お刺身は何でもOK、旬のものなら。色んな種類があった方が、味に変化がでます。
味が薄い場合はだし醤油で調整すると塩辛くなりません。
もう少し風味を上げたい時はごま油を数滴たらすのもいいでしょう。
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