サクサクホクホク竜田揚げヤズハマチぶり

Name: サクサクホクホク竜田揚げ ヤズハマチぶり
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤズ、ハマチ、ぶり、サバなどなど 300〜400g; すき焼きのたれ 50cc; しょうが ひとかけら; にんにく ひとかけら

acco＊acco @cook_40128354

しっかり味がついて、魚の臭みもなく、サクサクホクホクで最高
このレシピの生い立ち
釣れたての、ヤズをいただき、刺身、しゃぶしゃぶ意外の食べ方がしたくて

サクサクホクホク竜田揚げヤズハマチぶり

acco＊acco @cook_40128354

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材料

4人分

ヤズ、ハマチ、ぶり、サバなどなど 300〜400g
すき焼きのたれ 50cc
しょうがひとかけら
にんにくひとかけら

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作り方

1
お好きな魚を食べやすい大きさにカットし、片栗粉以外の材料全てジップロックに入れ、漬け込む 2時間以上
2
汁気を捨て、片栗粉をまぶす
3
180度の油でカラッと揚げ、レモンやタルタルソースなどで召し上がって下さい

コツ・ポイント

2.3時間以上漬け込むと美味しい

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つくれぽ

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acco＊acco @cook_40128354

2018/11/07 17:09に公開

簡単にが目標なので、すき焼きのタレ、麺つゆ、ポン酢で、作れるもの大好きです♪TikTok始めました。https://www.tiktok.com/@apicook?_t=8VIKAuB2T1m&_r=1

このレシピのキーワード

竜田揚げぶりサバはまちヤズにんにくしょうが

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