ブロッコリーのオレガノチーズ和え
remies @smile_remies_kitchen
ブロッコリーを一株茹でても，一度で食べきれないため，茹でたてはそのままサラダでいただき，翌日はアレンジしていただきます。
このレシピの生い立ち
前日茹でたブロッコリーを冷蔵にして保存しますが，翌日は火を通してお弁当に入れたいので，バター炒めからアレンジしてオレガノチーズで味をつけました。
ブロッコリーのオレガノチーズ和え
ブロッコリーを一株茹でても，一度で食べきれないため，茹でたてはそのままサラダでいただき，翌日はアレンジしていただきます。
このレシピの生い立ち
前日茹でたブロッコリーを冷蔵にして保存しますが，翌日は火を通してお弁当に入れたいので，バター炒めからアレンジしてオレガノチーズで味をつけました。
作り方
- 1
茹でたブロッコリーを用意します。
前日に茹でて冷蔵庫に入れてあるものでOK - 2
フライパンにバターをしき，ブロッコリーを入れます
- 3
オレガノと塩をしてあおりながら炒めます。
- 4
３に粉チーズをふるって入れ，フライパンをあおりながら，粉チーズをからめます。
- 5
器に盛り，粉チーズを少々ふりかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
粉チーズは、ブロッコリーを炒めながらよくからめると美味しいです。
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