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むきえび☆ガーリックソテー
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むきえび☆ガーリックソテー-レシピのメイン写真

むきえび☆ガーリックソテー

あやまるく
あやまるく @cook_40052356

たまにはバターでこってり速攻おつまみ♪
このレシピの生い立ち
余ったむきえびと大好きなニンニクでおつまみができないかと☆

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むきえび☆ガーリックソテー

あやまるく
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材料

2人分
  • むきえび(できれば大きめのむきえび 200g
  • オリーブオイル 小1
  • ニンニク(薄切) 1カケ
  • バター 大1
  • ○塩コショウ 少々
  • ○パセリ(粉末かみじん切) 少々
  • ○バジル(粉末かみじん切) 少々(なくても可)
  • ○ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    むきえびは常温で解凍しておき、軽く水洗いして水気をきる
    殻のあるものは外し、背わたがあればとっておく

  2. 2

    冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたニンニクを弱火でじっくり炒め取り出しておく

  3. 3

    そのフライパンに1のむきえびを入れ強火で炒める
    ある程度火が通ったところでバターを加え炒め合わせる

  4. 4

    そこへ○調味料、取り出しておいたニンニクを加え炒めあわせて完成♪
    レモンを絞ってもおいしいです

  5. 5

    ようやく写真アップです(~▿~メ) なかなか撮れなくてすみません~!ちなみに写真は半量です

  6. 6

    調味料少し追加しました✿フォルダに入れて下さった方申し訳ないです(;_;)/

  7. 7

    そよ風☆さんが嬉しい②初レポくれました❤
    ガーリックパワーで元気になりますように~♬
    いつもありがとう~♡

  8. 8

    なっち船長さんが作ってくれました✩本当海老がぷりぷりで美味しそう~食べに行きたいです♬お届けありがとう~♡

コツ・ポイント

追記✿冷たいフライパンにニンニク+オリーブオイル入れてじっくり炒めてくださいね(*^_^*)しっかり香りが出ますよ~
粉チーズふってもおいしくなります♪

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あやまるく
あやまるく @cook_40052356
2011/04/03 11:32に公開
更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´;ω;`)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(TωT)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね(^人^)好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫
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このレシピのキーワード

剥きエビ にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147382
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