卵１つで卵焼き！卵焼き器不要◎
あまむみ @cook_40093996
いつものフライパンで形も断面もきれいな卵焼きが出来ます！汚れないからそのまま次のおかずも作れます！時短！節約！
このレシピの生い立ち
卵焼き器だと3個くらい卵が必要になるので…
卵１つで卵焼き！卵焼き器不要◎
いつものフライパンで形も断面もきれいな卵焼きが出来ます！汚れないからそのまま次のおかずも作れます！時短！節約！
このレシピの生い立ち
卵焼き器だと3個くらい卵が必要になるので…
作り方
- 1
フライパンに油をしいて熱します。
卵を器にわり、ときます。
味付けはお好みでしてくださいね。 - 2
よく熱したフライパンに卵を全量注ぎ、薄焼きにします。
-
- 3
全体的に固まったら、手前を少し折りたたみます
-
- 4
フライパンの大きさに合わせて左右も折りたたみます。
-
- 5
さらに半分におります。ズレてもOK！
手早くたたみましょう！
この幅が卵焼きの横幅になります。 -
- 6
くるくる折りたたみます。
折りたたんだところを下にして火を通します。 -
- 7
好きな大きさに切ってください。
写真を撮りながらだったので固まってしまい、少し隙間ができてしまいました… -
- 8
具を入れたい時は、丸のあたりに乗せてから、ここをセンターにして巻いていきます。
-
コツ・ポイント
薄焼き卵のきれいに剥がれるフライパンを使ってくださいね。
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seiyuimama -
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