じゃがいものおかずパウンドケーキ
あゃぶぅ @cook_40094001
ケークサレほどオシャレじゃないけど手軽に食べられるおかずケーキです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費に悩んでいた時に思い付きました‼
じゃがいものおかずパウンドケーキ
ケークサレほどオシャレじゃないけど手軽に食べられるおかずケーキです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費に悩んでいた時に思い付きました‼
作り方
- 1
じゃがいもは7～8㎜角に切り、耐熱容器に入れたらラップをかけレンジで4分程加熱する。温かいうちに潰しておく。
- 2
玉ねぎは薄切りにしたらオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、塩コショーを加えて、しんなりするまで炒める。
- 3
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせたらふるっておいた〇を加えて、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。
- 4
オーブンを180℃の予熱にかける。
- 5
3にあら熱をとったじゃがいもを加えてよく混ぜ合わせたら型に流し込む。その上に炒めた玉ねぎ、粗挽きコショーをのせる。
- 6
オーブンで40～45分焼いたら出来上がり☆ケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める際は塩コショーを多めに加えて濃い目に味付けして下さい。
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KENIKONG -
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