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時短 簡単 軟骨のふわふわ揚げ
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時短 簡単 軟骨のふわふわ揚げ-レシピのメイン写真

時短 簡単 軟骨のふわふわ揚げ

ヘルシー☆
ヘルシー☆ @cook_40182278

普通に揚げるだけより、片栗粉を入れることでふわふわに仕上がりまーす!
このレシピの生い立ち
軟骨を揚げるといつも小さくなってしまっていたので、片栗粉を足してカサ増ししました。

普通に揚げるだけより、片栗粉を入れることでふわふわに仕上がりまーす!
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軟骨を揚げるといつも小さくなってしまっていたので、片栗粉を足してカサ増ししました。

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ヘルシー☆
ヘルシー☆ @cook_40182278

普通に揚げるだけより、片栗粉を入れることでふわふわに仕上がりまーす!
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軟骨を揚げるといつも小さくなってしまっていたので、片栗粉を足してカサ増ししました。

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材料

2人分
  • 軟骨 200g
  • 唐揚げ粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に軟骨と唐揚げ粉を入れ、馴染ませる。
    10分ほど冷蔵庫でねかせる。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れ、馴染むよう振る。
    180度の油でキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

馴染ませるところは全体をよく揉んでください。

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ヘルシー☆
ヘルシー☆ @cook_40182278
2015/10/09 12:18に公開
料理研究中です!考えて料理したりするの楽しいな^_^
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このレシピのキーワード

片栗粉 軟骨

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