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まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ
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まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ-レシピのメイン写真

まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ

だいだいマミー
だいだいマミー @cook_40131154

[検索順位トップ]濃厚絶品なのに洗い物も少ない☆ランチを簡単に済ませたいズボラさんにおすすめ!熟れたアボカドの消費にも。
このレシピの生い立ち
今日は料理するのがめんどくさい…けど美味しいものが食べたい…という時に考えたレシピです。使い残しの豆腐と、熟れたアボカドの救済レシピでもあります。

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だいだいマミー
だいだいマミー @cook_40131154

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材料

リッチな1人前
  • パスタ 100g
  • よく熟れたアボカド ひとつ
  • 豆腐(絹でも木綿でもok) 半丁
  • にんにくチューブ 3〜5cmくらい
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを表示通り茹でる。

  2. 2

    アボカドと豆腐を耐熱用のボールにいれて、すり混ぜる。

    • まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ作り方2写真
  3. 3

    2ににんにくチューブをいれ、よく混ぜる。

    • まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ作り方3写真
  4. 4

    3にスライスチーズをのせて、ラップをしてチーズがとろけるまで電子レンジで加熱する。

    • まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ作り方4写真
  5. 5

    これくらいチーズがとろけたら、よく混ぜる。

    • まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタに5を絡めて、お好みでこしょうをかけたら出来上がり!

    • まぜてチンだけ!簡単☆絶品アボカドパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ソースの分量はかなりリッチな1人前分なので、パスタを100g増やせば2人前でもいけます☆簡単だけど、豆腐のイソフラボンとアボカドの栄養豊富さが兼ね備わった美容パスタでもあります!

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だいだいマミー
だいだいマミー @cook_40131154
2015/10/14 07:36に公開

このレシピのキーワード

パスタ アボカド 豆腐 スライスチーズ

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