さつまいもの簡単ホールケーキ（＾Ｏ＾）♡
＊ももたんたん＊ @cook_40090057
分量も入れやすく簡単！さつまいもがごろごろ入っていて好きな人にはたまりません（＾Ｏ＾）♡
このレシピの生い立ち
さつまいもで甘いもの食べたかったので作りました。ぜひともみなさんも作ってみてください。
さつまいもの簡単ホールケーキ（＾Ｏ＾）♡
分量も入れやすく簡単！さつまいもがごろごろ入っていて好きな人にはたまりません（＾Ｏ＾）♡
このレシピの生い立ち
さつまいもで甘いもの食べたかったので作りました。ぜひともみなさんも作ってみてください。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて角切りに切ってタッパーに入れて水に浸しておく。
- 2
バターを少し電子レンジで溶かして砂糖と卵、ココナッツオイルを入れてよく混ぜる。ココナッツオイルは入れなくてもOK！！
- 3
ベーキングパウダーを入れてまぜる。そしたら強力粉もいれてまぜる。
- 4
さつまいもの水を１度捨てる。かぶるくらいまた水を入れて500Wで4分30秒！！
- 5
その間に生地にいりごまをお好みで入れてまぜる。
- 6
タッパー水をよく切ってさつまいもを生地に入れる。少しつぶす感じでまぜる。
- 7
よく混ぜたらホール型にクッキングシートを敷き、生地を入れる。ヘラなどで平らになるようにする。飾りでゴマを少々。
-
- 8
オーブン180℃に予熱して20分。それから焼き色をつけるために200℃で5分。こちらは予熱なしで大丈夫です。
- 9
焼けたら取り出してお好みにカットして完成♡一応焼けたとき楊枝とかで刺して生地がつかないか確認してください。
-
コツ・ポイント
よくまぜること。ベーキングパウダーも1袋入れるだけなのでらくちん！！
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