和風パスタ☆大葉のジェノベーゼ
soundstory @cook_40180552
大葉のジェノベーゼソースで作る、和えるだけパスタ♪準備はパスタを茹でている間に終わります！！
このレシピの生い立ち
毎週金曜日は翌日のお弁当のおかずを作らなくて良いので、簡単に済ませたい。。。なら、パスタにしよう！と思ったのがきっかけ。
お湯を沸かしている間にジェノベーゼソースも出来ちゃうくらい、簡単なレシピになってます(^^)
和風パスタ☆大葉のジェノベーゼ
大葉のジェノベーゼソースで作る、和えるだけパスタ♪準備はパスタを茹でている間に終わります！！
このレシピの生い立ち
毎週金曜日は翌日のお弁当のおかずを作らなくて良いので、簡単に済ませたい。。。なら、パスタにしよう！と思ったのがきっかけ。
お湯を沸かしている間にジェノベーゼソースも出来ちゃうくらい、簡単なレシピになってます(^^)
作り方
- 1
パスタを茹でるためのお湯を沸かします。塩(分量外)を入れて沸かしてください。
- 2
アボカドはサイコロ状に切ります。梅干しは種を取って、実を細かく刻みます。
- 3
２で切った材料をボールに全て入れ、ジェノベーゼソースを入れます。ソースはID:19018768をご参照ください♪
- 4
お湯が沸いたら、パスタを入れて、袋記載の時間より1～2分短く茹でます。最後の1分くらいでエビを入れ、解凍します。
- 5
パスタが茹で上がったら、ザルにあけ、３のボールへ入れ、全体を混ぜます。
- 6
一人分ずつお皿に盛って、完成☆
コツ・ポイント
エビは無くても美味しいです。具材は他にもアレンジが出来ますが、アボカドと梅干しの組み合わせはかなりおすすめです！
ソースは一人あたり大さじ1が目安ですが、お好みで増減してください。
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