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[離乳食]簡単茶碗蒸し
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[離乳食]簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

[離乳食]簡単茶碗蒸し

monteverde
monteverde @cook_40218965

簡単に短時間で出来るのに、美味しいです!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好きな娘に作ってみました。今回は肉・魚類は入れてませんが、好きなものを入れるといいと思います!

簡単に短時間で出来るのに、美味しいです!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好きな娘に作ってみました。今回は肉・魚類は入れてませんが、好きなものを入れるといいと思います!

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monteverde @cook_40218965

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茶碗蒸しが大好きな娘に作ってみました。今回は肉・魚類は入れてませんが、好きなものを入れるといいと思います!

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材料

  • 卵 1個
  • 水 100cc
  • 市販の白だし 少々
  • かまぼこ 4枚
  • 小松菜の葉 2枚
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作り方

  1. 1

    かまぼこは薄切りにして、いちょう切りし、小松菜の葉も小さめに切って、茶碗蒸しの器に入れておく。

    • [離乳食]簡単茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵と水を混ぜて、白だしをくわえる。

  3. 3

    1.に2.を味噌こしでこしながら入れる。

    • [離乳食]簡単茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    お鍋に1cmほど水を入れて、茶碗蒸しの器を入れ、弱めの中火で15分程蒸す。

    • [離乳食]簡単茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!中まで調理できてるか心配な時は、真ん中を箸で刺してみて、弾力があれば完成!

    • [離乳食]簡単茶碗蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

蒸す時に大きめのフライパンまたはお鍋にすると、取り出す時にやけどしません!

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monteverde
monteverde @cook_40218965
2015/10/14 08:33に公開
できるだけおうちにあるものを使って料理しようと考えてます!
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 小松菜 かまぼこ 卵

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