のらぼうともやしのナムル
めんつゆとゴマ油でパパッと簡単ナムル。茎が甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
のらぼうをよくもらうので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
のらぼうともやしを洗って好きな固さに塩茹でする。
- 2
水にさらしてよくしぼり、のらぼうをもやしと同じくらいの長さに揃えて切る。
- 3
めんつゆと塩を振り入れ混ぜる。最後にゴマ油とごまを混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
食べる直前に調味したほうが味くっきりで美味。葉ものならどんな野菜でもOK♪
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