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めんつゆのもやしナムル
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めんつゆのもやしナムル-レシピのメイン写真

めんつゆのもやしナムル

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

めんつゆとごま油だけあればできる簡単もやしナムルです。にんにくを入れないので臭いもなく安心です
このレシピの生い立ち
もやしは冷蔵庫の中で忘れがちですが、傷みが早いので手遅れになることも・・・
5分もあれば簡単にもう1品おかずが追加できるので、ぜひやってみてください。

めんつゆとごま油だけあればできる簡単もやしナムルです。にんにくを入れないので臭いもなく安心です
このレシピの生い立ち
もやしは冷蔵庫の中で忘れがちですが、傷みが早いので手遅れになることも・・・
5分もあれば簡単にもう1品おかずが追加できるので、ぜひやってみてください。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

めんつゆとごま油だけあればできる簡単もやしナムルです。にんにくを入れないので臭いもなく安心です
このレシピの生い立ち
もやしは冷蔵庫の中で忘れがちですが、傷みが早いので手遅れになることも・・・
5分もあれば簡単にもう1品おかずが追加できるので、ぜひやってみてください。

めんつゆとごま油だけあればできる簡単もやしナムルです。にんにくを入れないので臭いもなく安心です
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もやしは冷蔵庫の中で忘れがちですが、傷みが早いので手遅れになることも・・・
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は「のうがきはいらないうまいつゆ」を使用します。市販の3~4倍濃縮のめんつゆで代用できます。

    • めんつゆのもやしナムル作り方1写真
  2. 2

    もやしを沸騰したお湯に入れ、約30秒茹でる。

  3. 3

    茹でたもやしを冷水に浸して冷まし、搾って水気を切る。

  4. 4

    もやしにめんつゆとごま油を入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

もやしのゆで時間はお好みで調整してください。緑豆もやしのほか、豆もやしでもおいしくいただけます。
おろしにんにくは不要ですが、入れると韓国ナムルっぽくなります。おつまみにもどうぞ!

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
2020/03/25 08:29に公開
http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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