作り方
- 1
沸騰させた水に中華スープを入れる。
- 2
角切りしたトマト、しめじ、ざく切りしたセロリの葉を入れる。
- 3
煮立ったら塩コショウで味を調える。
灰汁がでてきていたら除いて下さい。 - 4
仕上げに黒コショウをきかせたら完成。
コツ・ポイント
苦味が気になったら卵をとけばまろやかに仕上がります。
現在授乳中のため、できるだけ野菜を多く取り入れた「ヘルシー」かつ「旦那にも満足してもらえるような」料理を作るよう心がけています☆家庭菜園で採れる野菜で、自分の料理の腕を磨いていきたいです♪
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