昆布以外の材料を全て混ぜ、砂糖と塩を完全に溶かす。一回では溶けないので、時間をおいて何回か混ぜて下さい。

昆布ナシの場合冷蔵庫で一晩寝かせて味をなじませて出来上がり。
急いでる場合はそのまま使っても。

昆布で風味付けする場合は、昆布を加え一晩寝かしてから昆布を引き上げる。入れっぱなしにするとぬめりが出てきちゃいますよ。

私はいつも瓶に直接材料を入れて、振っちゃいます。