乳製品、卵不使用。
塩麹と全粒粉でしみじみ美味しい食パンです。
ホームベーカリーの早焼きで楽ちん。
このレシピの生い立ち
あっさり味のなるべく体に優しいパンが作りたくて。
色々試したものの覚え書きです。
塩麹のおかげでやわらかしっとりふわふわ。