おから入り☆マカロニサラダ

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

おから好きの私にHIT!!!試してみてください!(^^)!
H27.2.15レシピ少し変更します‼︎
このレシピの生い立ち
カフェでおからサラダを食べてマヨとおからの相性が良い事に気付いて作ってみました。

おから入り☆マカロニサラダ

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カフェでおからサラダを食べてマヨとおからの相性が良い事に気付いて作ってみました。

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材料

  1. おから(生) 200g
  2. マカロニ 150g
  3. ツナ缶 1個
  4. きゅうり 1本
  5. 適量
  6. ゆで卵 2個
  7. 牛乳 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でる。
    卵も茹でる。
    きゅうりはスライスして塩もみする。
    おからは、フライパンで乾煎りする。
    下準備完了。

  2. 2

    おからは、少しパン粉風に乾っとなればOK‼︎
    強火で4〜5分程度。

  3. 3

    大きめのボウルに、煎ったおからと茹でたマカロニを入れ混ぜる。そこに、ツナ缶を入れて混ぜる。

  4. 4

    そしたら、牛乳も加えて固めのマッシュポテト位の硬さにする。

  5. 5

    水洗いして水切りしたきゅうりを加える
    マカロニ・ゆで卵も加えてマヨネーズで味を整える。完成‼︎

コツ・ポイント

おからが苦手ならおからの量を調整しても良いと思います。
ハム・魚肉ソーセージ・コーンなども好みで加えたら美味しいです。

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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