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大根づくしの軍艦巻き
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大根づくしの軍艦巻き-レシピのメイン写真

大根づくしの軍艦巻き

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

大根丸ごと使って軍艦巻きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
大根丸ごと使った軍艦巻きでおうちパーティーメニューを作りました。

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大根丸ごと使った軍艦巻きでおうちパーティーメニューを作りました。

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材料

2人分
  • ご飯 1合分
  • ミツカンすし酢 大さじ2
  • 大根の葉 適宜
  • ○しょうゆ・砂糖・酒・ごま油 1:1:1の割合
  • 大根(薄切り) 適宜
  • ●すし酢 適宜
  • 海苔 適宜
  • 甘酢しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーで切り漬かるくらいにすし酢を入れて2時間程度漬け込む。
    大根葉は細かく刻み○で炒める。

  2. 2

    温かいご飯にすし酢を混ぜ合わせ冷ます。
    ご飯を成形して海苔を巻く。

  3. 3

    2に大根の酢漬け、甘酢しょうがを乗せその上に大根葉をのせて皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

大根(葉)つきがあればすぐできちゃう!
コツは特にありません。

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ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
2015/10/14 10:21に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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このレシピのキーワード

大根 海苔 大根の葉 酒 ご飯

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