大根づくしの軍艦巻き
大根丸ごと使って軍艦巻きを作ってみました。
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大根丸ごと使った軍艦巻きでおうちパーティーメニューを作りました。
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大根はスライサーで切り漬かるくらいにすし酢を入れて2時間程度漬け込む。
大根葉は細かく刻み○で炒める。
温かいご飯にすし酢を混ぜ合わせ冷ます。
ご飯を成形して海苔を巻く。
2に大根の酢漬け、甘酢しょうがを乗せその上に大根葉をのせて皿に盛り付ける。
大根(葉)つきがあればすぐできちゃう!
コツは特にありません。
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