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【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング
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【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました☆

このレシピの生い立ち
具だくさんのコブサラダ。肉や魚や野菜にあうドレッシングを作りました。

ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました☆

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具だくさんのコブサラダ。肉や魚や野菜にあうドレッシングを作りました。

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【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました☆

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ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました☆

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材料

約120cc分
  • マヨネーズ 大さじ5
  • ヨーグルト 大さじ1.5
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 塩 少々
  • カイエンペッパー(チリペッパー) 少々
  • 玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどのみじん切り 大さじ3程度
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて出来上がり~

    • 【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング作り方1写真
  2. 2

    お好きなサラダの上にドバっとかけてどうぞ♪

    • 【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング作り方2写真
  3. 3

    私がドレッシングに入れたのは玉ねぎ、ピーマン、赤と黄色のパプリカです。

    • 【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング作り方3写真
  4. 4

    もしパプリカやピーマンが余ったら「冷凍ピーマンMIX」を作ってね。便利ですよ。↓
    レシピID :
    18432749

    • 【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

私がサラダに使った具材は、レタス、エビ、スナップエンドウ、トマト、アボカド、茹で卵、鶏肉。一番上には、カリカリに焼いたベーコンと、サイコロ状に切ったプロセスチーズです。
他にはカニカマや、ホタテや缶詰のコーンや豆など色々入れてくださいね♪

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2011/04/04 17:42に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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コブサラダ パプリカ ピーマン ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19103271
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