レンコンと牛肉の辛みそ炒め
peeweemie @cook_40059963
とっても簡単で、辛みそのたれは他にも代用できます！！
このレシピの生い立ち
辛みそ炒めはよく作るので、今回はレンコンと牛肉で作ってみました。
レンコンと牛肉の辛みそ炒め
とっても簡単で、辛みそのたれは他にも代用できます！！
このレシピの生い立ち
辛みそ炒めはよく作るので、今回はレンコンと牛肉で作ってみました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて半月切りにして、酢水にさらす。
小ねぎは細かく切っておく。 -
- 2
＊を混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、水けをきったレンコンを入れて、透明になるまで炒め取り出す。
-
- 4
フライパンにサラダ油大さじ1を足して、牛肉を入れて、塩コショウをし、炒める。
- 5
牛肉の色が変わりはじめたら、3のレンコンを戻し、＊を加えて炒めて完成です。
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