☆春色noソテー☆

そらnoそら @cook_40091001
春色の〜♪
ホタルイカと筍とブロッコリー
のソテー 麦酒や白ワインと
合いますよん(*^-')b
このレシピの生い立ち
貰った筍とブロッコリーと睨めっこ(-ω-) ツマミで食べる為にあったホタルイカと炒めてみたら旨かったwホタルイカのわたアチチなんでヤケド注意(≧ω≦)
☆春色noソテー☆
春色の〜♪
ホタルイカと筍とブロッコリー
のソテー 麦酒や白ワインと
合いますよん(*^-')b
このレシピの生い立ち
貰った筍とブロッコリーと睨めっこ(-ω-) ツマミで食べる為にあったホタルイカと炒めてみたら旨かったwホタルイカのわたアチチなんでヤケド注意(≧ω≦)
作り方
- 1
ホタルイカの下処理
おめめと口先と軟骨を取ります←この一手間大事♪ - 2
ブロッコリーは下茹でしほぐし筍も食べやすい大きさにカット
- 3
フライパンにバターと少量の油 フライパンが温まったらブロッコリー筍ホタルイカを投入!
- 4
●を入れて筍に軽く焼き色が付いたら完成〜(*´ー`)b冷えた麦酒とどぞ♪
コツ・ポイント
下処理はマユガリータさん 真さん のこちらを参考に…レシピID:18589313 レシピID:18068905 解りやすいです(*´∇`*) 材料は皆加熱済みなんで パパっと炒めましょ(≧ω≦)b
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