簡単*塩きなこクッキー

rera6
rera6 @cook_40048275

バター少な目ヘルシー♪
塩がポイントのビニール袋1つでできる簡単クッキーです
このレシピの生い立ち
最近ハマっているきなこ味です♪

簡単*塩きなこクッキー

バター少な目ヘルシー♪
塩がポイントのビニール袋1つでできる簡単クッキーです
このレシピの生い立ち
最近ハマっているきなこ味です♪

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材料

  1. 薄力粉 50g
  2. きなこ 10g
  3. 甘味料 砂糖30g相当
  4. バター 10g
  5. 牛乳 大さじ1~2
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻すかレンジで少しチンしてやわらかくする

  2. 2

    ビニール袋にやわらかくしたバターと甘味料、牛乳を入れてもみもみ
    きちんと混ざらなくても大丈夫

  3. 3

    粉類を入れてまとめる
    まとまったらビニール袋の中で筒状にする

  4. 4

    そのまま冷凍庫に20分くらい入れ、固まったら5ミリ程度の厚さに切る

  5. 5

    オーブンシートを引いた天板に並べ、表面に塩をぱらぱらとふりかける

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで20分焼く
    ※厚さやオーブンによって加減してください

  7. 7

    冷めたら完成♪

    きなこの代わりにアーモンドプードル10gでもおいしいですよ♫

  8. 8

    スティックにしてみました♪
    袋のまま伸ばせば簡単にきれいな長方形に(´ワ`*))

コツ・ポイント

表面の塩がポイント♬忘れないでね(><)
甘味料は今回シュガーカット使用なので液状でも全然OKです(牛乳大さじ1)
生地の硬さは甘味料によって変わると思うので牛乳で調整してみてください(・ω・*)

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rera6
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最近パン作りにハマってます・・・まだまだうまくできませんがよろしくお願いします♪
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