☆の野菜類は冷蔵庫の中にあるもので良いので、必ずしもレシピ通りでなくても。材料はそれぞれ食べやすいように切っておく。

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、にんにくと（あれば）玉ねぎ、ベーコンなどの具材を炒める。

しんなりしてきたら、にんじんなど硬いもの、しっかり炒めた方が良いものを加えて炒める。

焼きそばの麺を加えて、カットトマト缶を麺の上にかけるようにして入れ、フタをする。

４でケチャップを使いたい場合は、麺を加えたら50cc弱くらいの水を加え、水分を飛ばしてからケチャップで味付けをする。

補足※
トマト缶の水分量によっては足りないかもしれないので、様子を見て、適宜水を追加してください。

麺がほぐれたら★の調味料で味付け、大きく混ぜ合わせて完成！