ミントティー
petitours @cook_40078504
レシピといえませんが簡単でおいしいのでぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
モロッコ料理を食べにレストランに行くと必ずいただくミントティー。アラブ人に作り方を聞いてみたら簡単でそれ以来、家では砂糖抜きで作ってます。（レストランのはおいしいけど激甘）
ミントティー
レシピといえませんが簡単でおいしいのでぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
モロッコ料理を食べにレストランに行くと必ずいただくミントティー。アラブ人に作り方を聞いてみたら簡単でそれ以来、家では砂糖抜きで作ってます。（レストランのはおいしいけど激甘）
作り方
- 1
ティーポットにミントをギュウギュウに詰め、緑茶をお湯の量に応じて入れ、お好みで砂糖も入れる。
- 2
熱湯を注ぎ6分から10分くらい待ち出来上がりです。
コツ・ポイント
緑茶は本当であれば、Gunpowderと言う中国の葉を使うらしいですが、私は、賞味期限がすぎてしまって香りが飛んだような緑茶はミントティーにしちゃいます。
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sep8marie -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19104463
