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ヘルシー美味しー☆おからケーキ
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ヘルシー美味しー☆おからケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー美味しー☆おからケーキ

べつ薔薇
べつ薔薇 @cook_40068776

ラム酒のきいたパウンドケーキのつもりでしたが少々やわらかめでした。仕上がりはしっとりしていておからを感じさせません。

このレシピの生い立ち
rosenkranzさんのレシピID :18173195を基本にさせていただきました♪

ラム酒のきいたパウンドケーキのつもりでしたが少々やわらかめでした。仕上がりはしっとりしていておからを感じさせません。

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rosenkranzさんのレシピID :18173195を基本にさせていただきました♪

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ヘルシー美味しー☆おからケーキ

べつ薔薇
べつ薔薇 @cook_40068776

ラム酒のきいたパウンドケーキのつもりでしたが少々やわらかめでした。仕上がりはしっとりしていておからを感じさせません。

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rosenkranzさんのレシピID :18173195を基本にさせていただきました♪

ラム酒のきいたパウンドケーキのつもりでしたが少々やわらかめでした。仕上がりはしっとりしていておからを感じさせません。

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材料

2~4人分
  • ☆おから 150g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆絹ごし豆腐 大匙3
  • ☆豆乳 50cc
  • ☆卵 1個
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ミックスナッツ、ドライフルーツ 好みの量
  • ラム酒 好みの量
  • ジャム(今回はローズジャムを使いました) 仕上げ用
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ミックスナッツ、ドライフルーツ、ラム酒を加えさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    炊飯器に油少々引いて材料をまとめ入れ、そのまま炊飯。

  4. 4

    炊飯が終わって竹串などで刺してみて焼きあがり加減が足りなければ再度炊飯。

  5. 5

    焼きあがったら、マーマレードなどのジャムをラム酒で伸ばして表面に塗る。

  6. 6

    最後にナッツ、ドライフルーツを上にパラパラ飾る。

コツ・ポイント

少し柔らかめかもしれませんので、片目がお好みの場合は豆乳で調整してみてください♪

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べつ薔薇
べつ薔薇 @cook_40068776
2012/06/28 14:18に公開
糖質オフを念頭にヘルシーメニュー中心に記録を残しています。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆キーワードは、オリーブオイル、豆乳、アーモンドミルク、植物性タンパク質、雑穀米、玄米、発酵食品、などなど☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから ナッツ ドライフルーツ ジャム 卵 ラム酒 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19104518
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