簡単☆★照り焼きおにぎり★☆

mussachan
mussachan @cook_40052483

ちょっと残ったごはんでパパッと☆甘めの焼きおにぎり♬2013.3.29写真&レシピ改良しました。
このレシピの生い立ち
固くなったごはんをどうしようか考えて。

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材料

2人分
  1. 残ったごはん 茶碗2杯強
  2. しょう油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    固めに握ったおにぎりを2個作る。しょう油、みりん、砂糖を合わせておく。

  2. 2

    合わせたタレをおにぎりに塗り、温めたフライパンにのせる。焼き目を付けながら、繰り返し塗る。

  3. 3

    香ばしいにおいがして、全面しっかり焼き色が付いたら完成!

コツ・ポイント

初めに1面だけ塗ったらフライパンにのせ、焼き目がついたらひっくり返してまたタレを塗ります。この繰り返しでしっかりとした焼き目がつき、中までタレがしみてより香ばしくなります。

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レシピ作者

mussachan
mussachan @cook_40052483
に公開
Grüezi!!物価が高く、自炊必至の国に移住しました。海外でも作れる素敵レシピに日々助けられています。医師として、健康生活を目指して美味しく頑張ります!
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