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自家製❤なんちゃって豆板醤♪
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自家製❤なんちゃって豆板醤♪-レシピのメイン写真

自家製❤なんちゃって豆板醤♪

K&R&J
K&R&J @cook_40059582

冷蔵庫にある材料をかき集めて、なんちゃって豆板醤を作ってみました。中華、韓国料理にもぴったりかな。焼き肉にもOK!
このレシピの生い立ち
作りたいメニューに豆板醤が・・・。けれど買いに出るのも
めんどくさい!!と思った時、あり合わせの材料で、なんちゃって、豆板醤を作ってみました・

冷蔵庫にある材料をかき集めて、なんちゃって豆板醤を作ってみました。中華、韓国料理にもぴったりかな。焼き肉にもOK!
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K&R&J @cook_40059582

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材料

  • 田舎味噌 大さじ2
  • 食べるラー油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • タバスコ 小さじ3~4
  • 花椒(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに、味噌、食べるラー油、砂糖、タバスコを入れてかき混ぜる。
    タバスコの量は、好みに合わせて調節してね。

  2. 2

    あれば、花椒等があれば、少量入れてもよいでしょう!!

  3. 3

    少々、作りすぎても大丈夫!!別容器に移して、数日間なら保存も聞きますよ。

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K&R&J
K&R&J @cook_40059582
2011/03/01 08:42に公開
食べざかりの子ども2人とメタボが気になるpapaさんと、時にはかわいいわんこのパピヨンのショコラが一緒に食べれるメニューも考えていきたいと思います。家族そろっての食事はとても大切!愛犬も、ドッグフードを1匹で食べてると、とても寂しそう!とりわけ食材で、ワンコ用に作り、同じメニューにすることで、人間のご飯を要求する事無く、うれしそうに食べる姿が、家族の楽しい食事時間を作る事が出来ました♪
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花椒

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