ご飯の炊き方（ル・クルーゼ）
えみリ @cook_40083995
ル・クルーゼで美味しいご飯！！
お米１合：水１カップで覚えやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
炊飯器が無い時にル・クルーゼのお鍋で炊いたご飯のレシピです。
ご飯の炊き方（ル・クルーゼ）
ル・クルーゼで美味しいご飯！！
お米１合：水１カップで覚えやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
炊飯器が無い時にル・クルーゼのお鍋で炊いたご飯のレシピです。
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく。
- 2
ル・クルーゼの鍋に米と水を入れ、蓋をして中火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にする。
（沸騰しているか分かりにくければ蓋を取って覗いてもOK。） - 4
そのまま10～13分ほど炊く。
- 5
火からおろし、蓋を取らずに10分ほどおいて蒸らしてから、空気を含ませるように優しく混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
お米と水の分量は、米１合（180cc）に対して水１カップ（200ml）が基本です。
・ココット・ロンド18cm／米1.5合・水１と1/2カップ
・ココット・ロンド20cm／米2合・水2カップ
・ココット・ロンド22cm／米3合・水3カップ
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