＜具＞
きのこは石づきを取って適当な大きさに切る。人参、ごぼうは千切りにする。油揚げは油抜きをして細い千切りにする。

お米は洗って水を切っておく。（３０分程度はおく）

炊飯器にお米を入れ、めんつゆを入れ、通常炊く容量まで水を入れる。（うちは固めが好きなのでやや水をやや少なめにしています）

１の具をお米の上にのせたら、炊飯器のスイッチをオン。

炊きあがったら混ぜてむらして完成。おこげもしっかりです。万能ねぎや三つ葉を混ぜると風味も彩りもアップしておすすめです。