我が家のうまダレ焼き鳥
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
市販のタレに頼らず愛情込めたお手製ダレで♪タレ派の方にはオススメのタレですよ(^^)
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたいと言った旦那様のリクエストに答えました(*´∀｀*)
http://ameblo.jp/mayu01210124/
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大、ネギは２cm幅に切る。竹串に鶏もも肉からネギと交互になる様に刺す。（肉３、ネギ２使用）
- 2
小鍋に※を入れ中火にかけ、グツグツしてきたら、ヘラで焦げない様に混ぜながらとろみが出るまで煮詰める。
- 3
同時進行でフライパンにサラダ油を熱し、【1】を並べ蓋（少しずらして）をし、強めの中火で両面焼き色が付くまで焼く。
- 4
【2】のタレを【3】に回しかけ、全体に絡ませたら出来上がり。
- 5
串なしの焼き鳥はこちら♡ レシピID：19387730 お手軽＊手抜き？！ネギ間の串なし焼き鳥
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コツ・ポイント
竹串に刺す時、怪我しない様に注意して下さいね♪タレはあまり強火にかけると焦げてしょっぱくなってしまうので気を付けて下さい☆ミ
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19106377
