ウィスキーで梅酒♪
reikohow @cook_40038106
梅酒に飽きたら梅ウィスキー！いつ飲めるかなぁ♪楽しみです☆
このレシピの生い立ち
近所の酒屋さんに「ウィスキー梅酒は美味しいよ！」と言われて早速作ってみました。飲みごろは半年後！けど、3年くらい熟成させたらもっと美味しいかも♪楽しみです＾＾
ウィスキーで梅酒♪
梅酒に飽きたら梅ウィスキー！いつ飲めるかなぁ♪楽しみです☆
このレシピの生い立ち
近所の酒屋さんに「ウィスキー梅酒は美味しいよ！」と言われて早速作ってみました。飲みごろは半年後！けど、3年くらい熟成させたらもっと美味しいかも♪楽しみです＾＾
作り方
- 1
≪下準備≫
梅はさっと洗ってヘタを楊枝か竹串で取る。傷付けないように！ - 2
≪下準備≫
キッチンペーパーでよく拭いて乾かす。
ボトルは熱湯消毒してくださいね。 - 3
ボトルに、梅、氷砂糖の順番で層になるように入れる。
最後にウィスキーをゆっくり注ぎます。 - 4
ウィスキーは2000円くらいの物を買いました。
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コツ・ポイント
ボトルに入れる際、ゆっくりと注いで下さいね。
漬けてかた5日間は毎日ボトルを揺すって混ざるようにしてください。
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