水に桜の塩漬けを入れ、桜の塩抜き＆水に桜の香りを移す。

米を研ぎ、１の桜を抜いた水を合わせる。
☆桜はとっておく。

食紅を入れ、桜色にする。
☆ほんとに少しで桜色になります。
入れすぎ注意!!

炊飯器へＧＯ★

ラップを正方形に切る。
☆大きくしすぎない!!

切ったラップの上に
塩抜きした桜を中央に置き炊き上がったご飯を乗せ、ラップで包み一口サイズの丸いおにぎりにする。