普通の白菜に一工夫。霜降り白菜に美味しさを変身させていただきます。甘くて歯ごたえの良い白菜が、美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
霜降り白菜の甘みが大好きです。サラダで食べたい季節（春～夏）の白菜は、甘さも歯ごたえも控えめなので、一工夫して霜降り白菜のように美味しさをUPさせて、美味しいサラダにしました。