夏バテに！簡単☆豚しゃぶ&しそキムチ
どんこｍｙｄｏｇ @cook_40126505
暑くて食欲なくても、お肉がさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
昔テレビで紹介された料理を簡単に作れるようにアレンジしました。(テレビでは具を混ぜず、しそに乗せてかいわれなども乗せて巻いて食べてました。)
夏バテに！簡単☆豚しゃぶ&しそキムチ
暑くて食欲なくても、お肉がさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
昔テレビで紹介された料理を簡単に作れるようにアレンジしました。(テレビでは具を混ぜず、しそに乗せてかいわれなども乗せて巻いて食べてました。)
作り方
- 1
豚肉は沸かしたお湯でさっと茹で、氷水にいれて冷ましたらざるにあげ、水を切っておく
- 2
ボールに【1】の豚肉、キムチ、大根おろし、醤油を入れて混ぜる。(味見して足りなければ醤油を追加してくださいね)
- 3
【2】をお皿に盛り付け千切りにした、しそをちらして出来上がり
コツ・ポイント
醤油、キムチの量はお好みで調節してくださいね〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19106682
