黒酢ドレッシングで冷しゃぶうどん

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

黒酢ドレッシングでで冷しゃぶうどん!あっさりしていて豚肉にもおうどんにもすごくあいます。
冷しゃぶパスタにしてもOK!
このレシピの生い立ち
以前、黒酢パスタをしておいしかったので今回は、うどんでしてみました。
使った黒酢ドレッシングはフンドーキンのピュアメイド黒酢です。

黒酢ドレッシングで冷しゃぶうどん

黒酢ドレッシングでで冷しゃぶうどん!あっさりしていて豚肉にもおうどんにもすごくあいます。
冷しゃぶパスタにしてもOK!
このレシピの生い立ち
以前、黒酢パスタをしておいしかったので今回は、うどんでしてみました。
使った黒酢ドレッシングはフンドーキンのピュアメイド黒酢です。

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材料

4人分
  1. 豚肉冷しゃぶ用 300g
  2. 麺うどん 4袋
  3. 黒酢ドレッシング 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. ちしゃ 4枚
  6. ねぎ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    ・豚肉は、ゆがいておく。
    ・今回は、ゆでずにほぐさだけの麺を使いました。
    ・ねぎは、みじん切りする。

  2. 2

    ちしゃを敷き、うどん麺を器に盛って、豚肉をのせて黒酢ドレッシングをかける。

  3. 3

    ねぎとごまをかけてできああがり。

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスをのせてもおいしいです。

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簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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